Emad Mohamed Abdel Moneim Al-Zubairi

Career Objective
I am a professional in the restaurant and hospitality industry, with extensive practical experience in managing operations, leading teams, and providing exceptional customer service. I seek to apply my organizational and coordination skills in a fast-paced work environment to meet challenges and deliver high-quality performance.
Working Experience
Restaurant and Customer Service Experience
* Team Leader and Order Distribution Officer / Bazooka Restaurant
Cairo | June 2024 – September 2024
* Led the delivery team and coordinated order distribution processes to ensure timely delivery.
* Ensured that orders were prepared accurately while maintaining quality standards.
* Cashier and Shelf Organizer / Beit El Gomla Supermarket
Cairo | October 2024 – May 2025
* Handled daily sales transactions accurately using the point-of-sale (POS) system.
* Organized and attractively displayed products to enhance customer experience and increase sales.
* Team Member and Order Distribution Officer / Buffalo Burger
Cairo | December 2022 – August 2023
* Processed delivery orders efficiently and ensured accuracy prior to delivery.
* Utilized internal systems to manage and track delivery workflow.
* Cashier, Server, and Team Member / Papa John’s
Cairo | March 2019 – October 2022
* Processed customer payments and provided excellent customer service.
* Contributed to daily operations and front-of-house management.
* Caterer / Royal Rojana Resort
Sharm El Sheikh | February 2018 – February 2019
* Delivered high-quality service to guests in a busy hospitality environment.
* Collaborated with the team to maintain customer satisfaction.
Inventory Management Experience
* Warehouse Keeper / Domty Company
Cairo | October 2023 – May 2024
* Managed inventory receipts and dispatches using Excel spreadsheets.
* Monitored inventory levels and recorded all transactions.
Technical Skills
* Inventory and Warehouse Management: Experience using Excel spreadsheets and Odoo ERP.
* Point of Sale (POS) Systems: Proficiency in managing daily sales systems.
* Operational Planning: Ability to plan and coordinate deliveries and manage daily tasks.
Interpersonal Skills
* Team Leadership: Ability to direct and motivate a team to achieve goals.
* Customer Service: Strong communication skills and build positive relationships with customers.
* Time Management: Ability to complete tasks effectively under pressure.
* Collaboration: Work effectively within a team to achieve common goals.
* Problem Solving: Ability to find quick and effective solutions to daily challenges.
Education
* Bachelor of Commerce, Accounting Department, Menoufia University
Year of Graduation: May 2021
Training
* Electronic Accounting Course (60 hours)
Cairo | May – July 2025
* Practical Training – Odoo ERP and Electronic Invoicing
Languages
* Arabic: Native Language
* English: Level (A2)

1. الهدف المهني
   محترف في مجال المطاعم والضيافة، لدي خبرة عملية واسعة في إدارة العمليات، وقيادة الفرق، وتقديم خدمة عملاء استثنائية. أسعى إلى تطبيق مهاراتي التنظيمية والتنسيقية في بيئة عمل سريعة لمواجهة التحديات وتقديم أداء عالي الجودة.
   الخبرة العملية
   الخبرة في المطاعم وخدمة العملاء
   * رئيس فريق ومسؤول توزيع الطلبات / مطعم بازوكا
   القاهرة | يونيو 2024 – سبتمبر 2024
   * قدت فريق التوصيل ونسقت عمليات توزيع الطلبات لضمان التسليم في الوقت المحدد.
   * تأكدت من إعداد الطلبات بدقة عالية مع الحفاظ على معايير الجودة.
   * أمين صندوق ومنظم أرفف / سوبر ماركت بيت الجملة
   القاهرة | أكتوبر 2024 – مايو 2025
   * تعاملت مع معاملات المبيعات اليومية بدقة باستخدام نظام نقاط البيع (POS).
   * نظمت وعرضت المنتجات بشكل جذاب لتحسين تجربة العملاء وزيادة المبيعات.
   * عضو فريق و مسؤول توزيع الطلبات / بافلو برجر
   القاهرة | ديسمبر 2022 – أغسطس 2023
   * عملت على تجهيز طلبات التوصيل بكفاءة عالية وتأكدت من دقتها قبل التسليم.
   * استخدمت الأنظمة الداخلية لإدارة وتتبع سير عمل عمليات التوصيل.
   * أمين صندوق و نادل وعضو فريق / بابا جونز
   القاهرة | مارس 2019 – أكتوبر 2022
   * عالجت مدفوعات العملاء وقدمت خدمة عملاء ممتازة.
   * ساهمت في العمليات اليومية وإدارة الواجهة الأمامية للمطعم.
   * مقدم طعام / منتجع رويال روجانا
   شرم الشيخ | فبراير 2018 – فبراير 2019
   * قدمت خدمة عالية الجودة للضيوف في بيئة ضيافة مزدحمة.
   * تعاونت مع فريق العمل للحفاظ على رضا العملاء.
   الخبرة في إدارة المخزون
   * أمين مخزن / شركة دومتي
   القاهرة | أكتوبر 2023 – مايو 2024
   * أدرت عمليات استلام وإرسال المخزون باستخدام جداول Excel.
   * قمت بمراقبة مستويات المخزون وتسجيل جميع المعاملات.
   المهارات التقنية
   * إدارة المخزون والمخازن: خبرة في استخدام جداول البيانات Excel ونظام Odoo ERP.
   * أنظمة نقاط البيع (POS): إتقان التعامل مع أنظمة المبيعات اليومية.
   * التخطيط التشغيلي: القدرة على تخطيط وتنسيق عمليات التوصيل وإدارة المهام اليومية.
   المهارات الشخصية
   * قيادة الفريق: القدرة على توجيه وتحفيز الفريق لتحقيق الأهداف.
   * خدمة العملاء: مهارات قوية في التواصل وبناء علاقات إيجابية مع العملاء.
   * إدارة الوقت: القدرة على إنجاز المهام بفعالية تحت الضغط.
   * التعاون: العمل بفعالية ضمن فريق لتحقيق الأهداف المشتركة.
   * حل المشكلات: القدرة على إيجاد حلول سريعة وفعالة للتحديات اليومية.
   التعليم
   * بكالوريوس التجارة، قسم المحاسبة، جامعة المنوفية
   سنة التخرج: مايو 2021
   التدريب
   * دورة المحاسبة الإلكترونية (60 ساعة)
   القاهرة | مايو – يوليو 2025
   * تدريب عملي – Odoo ERP والفواتير الإلكترونية
   اللغات
   * العربية: اللغة الأم
   * الإنجليزية: مستوى (A2)